Burrata

3,10 €
TTC

Base de mozzarella avec un intérieur crémeux fabriqué à partir d'éffiloché de mozzarella et de crème


Ingrédients :

"Lait cru, crème entière 30%, fromage blanc, sel, présure (conservation dans l'eau)

Pesto basilic Génois : huile de graines de tournesol, noix de cajou, fromage Grana Padano (lait, sel, présure,conservateur: lysozyme de l'oeuf), fromage Pecorino (lait de brebis, sel, présure), huile d'olive vierge extra, sel, pignons, antioxidant : acide ascorbique, ail.

Crème de truffe : à base de truffe, champignons, olives et anchois. Présence faible quantité de blé et mollusques. "

Poids
Goût